Обработка раннего картофеля перед посадкой

Перед посадкой раннего картофеля в грунт на клубнях, которые образуют один крупный росток, целесообразно сделать поперечный кольцевой надрез, чтобы на них появилось как можно больше почек. При этом увеличивается число стеблей, а прибавка урожая в зависимости от сорта составляет 18-56%.

Клубни можно надрезать заранее, зимой, когда они находятся в состоянии покоя, но не позже чем за 1,5 месяца до посадки. При позднем надрезании (после пробуждения почек) прорастут только верхушечные почки.

Клубень надрезают посредине, между верхушкой и пуповиной, не глубже чем на 10-15 мм. При этом он не усыхает, а на поверхности среза образуется пробковый слой, который предотвращает проникновение инфекции.

Клубни раннего картофеля, не прошедшие предпосадочную обработку, не защищены от различных заболеваний.

Обработка мочевиной

Чтобы оздоровить посадочный материал, его надо выдержать 2-3 мин в растворе мочевины (1,9 кг на 10 л воды), а затем промыть в чистой воде. В этом растворе можно обработать около 100 кг картофеля.

Как правильно прорастить

Еще лучше перед посадкой клубни подержать на свету (яровизировать) или прорастить. У заранее пророщенных клубней всходы появляются через 10-15 дней, то есть раньше на 10 дней, чем у неподготовленных.

Для получения раннего картофеля за месяц до посадки клубни целесообразно прогреть при 16-20 °C в полутемном помещении. Но сильно повышать температуру нельзя, потому что это может вызвать вирусную инфекцию.

Обработка купоросом, марганцовкой или золой

Перед посадкой клубни обрабатывают микроэлементами или древесной золой.

Эффективна обработка семенного материала 0,01-0,05%-ным раствором микроэлементов. На 10 л воды рекомендуется взять 2 г медного купороса и 10 г перманганата калия. Опрыскивание можно провести перед посадкой из расчета 1 л раствора на 50 кг картофеля. Такой же эффект дает опудривание посадочного материала золой. (На 30-35 кг клубней достаточно 1 кг золы.)

Убираем урожай

Уборка раннего корнеплода начинается спустя 10-12 недель после высадки пророщенных клубеньков.

Но первый (пробный подкоп) можно сделать и через 7-8 недель.

Перед ответственным событием всю ботву у растений скашивают и сжигают. Такое мероприятие облегчит сбор клубней и поможет уничтожить возможных вредителей.

А можно ли сохранить ранний картофель? Многие люди уверяют, что нет.

Но это не вполне соответствует действительности. Что нужно сделать для хранения раннего урожая?

Не передерживайте картошку в грунте дольше 15-20 августа!

Почему?

• Если год выдался сырым, ботва ранних сортов картофеля может оставаться зеленой. Это означает, что фотосинтез продолжается. По идее образуются новые клубни. Но даже зеленую ботву перед уборкой (за 7-10 суток) необходимо скашивать. В этом случае клубеньки покроются прочной тканью, которая поможет им сохраниться.
• При запоздалой уборке созревшие клубни открывают еще в грунте свои чечевички (органы дыхания). Через эти поры в корнеплод легко проникают патогенные микроорганизмы, что приводит к потере при хранении более 50% урожая.
• Все сорта картошки (и ранние также) обладают периодом покоя. Он длится 1-4 месяца. Такая сортовая особенность влияет на лежкость корнеплода. То есть ранние сорта картофеля с долгим периодом покоя могут храниться дольше среднеспелых сортов, у которых этот период мал по срокам.

Важно. Ранний картофель нельзя укладывать в хранилища сразу после сборки. В это время у корнеплодов еще идут сложные биохимические реакции и изменения. Эти процессы сопровождаются выделением влаги.

Сразу после уборки продовольственный картофель укладывают в холщовые мешки либо деревянные ящики и оставляют в проветриваемых затемненных помещениях.

А семенной лучше оставить при рассеянном освещении на пару недель. Затем клубни перебирают, отбраковывают больные и закладывают на хранение.

На месте убранной картошки можно высадить рассаду кольраби или пекинской капусты.

Либо засеять эти участки скороспелыми овощами: укропом, кочанными или листовыми видами салата, репой, редисом. Огород пустовать не должен.

155. Лучший способ получить раннюю КАРТОШКУ

До скорой встречи, дорогие читатели! Богатого Вам урожая!

Ранний картофель Подготовка к посадке

Как вырастить ранний картофель

Ранний картофель к июню

Место и почва

Урожай раннего картофеля зависит от места выращивания и даже от направления гряд. Место надо выбирать быстро просыхающее весной, с южным или юго-западным склоном. Борозды или гряды рекомендуется размещать с севера на юг, чтобы междурядья лучше освещались. Урожай разочарует, если высадить картофель под яблонями, в затененных местах.

В районах с влажным климатом для получения раннего картофеля нужно с осени нарезать борозды, которые весной оправляют, разрыхляют, а потом высаживают клубни. Так же надо поступать и там, где частые дожди после посадки в мае забивают всходы.

Чтобы снег быстрее таял, а почва лучше прогревалась, на участке, предназначенном для раннего картофеля, рассыпают торф или золу и делают осушительные канавки для отвода излишней воды в период снеготаяния.

Одна из распространенных ошибок – выращивание раннего картофеля на плотных почвах, в которых он сидит, как в панцире. Почва в местах расположения клубней всегда должна быть рыхлой, чтобы к клубням беспрепятственно поступали воздух и вода. Это способствует образованию мощной корневой системы и активному развитию ботвы.

На садово-огородных участках не всегда удается правильно чередовать культуры. Если вы выращиваете картофель на одном и том же месте более трех лет, обязательно используйте зеленые удобрения. Хороший эффект по обеззараживанию почвы и насыщению ее органикой дает посев овса, гороха или горчицы. За месяц-полтора участок покрывается плотным ковром зелени, которую потом скашивают, а почву перекапывают. Перед весенней перекопкой участок, где будет расти картофель, желательно обработать раствором медного купороса (1 ст. ложка на 10 л воды).

Озимый картофель

Хотите лакомиться картошечкой с грядки, когда все остальные только-только разогнули спины после грандиозной картофельно-огородной эпопеи? Тогда задумайтесь над посадкой ее под зиму. И если этот необычный эксперимент пройдет удачно, урожай вы получите уже в конце мая – июне.

О том, как сажать картофель под зиму, расскажем подробно в статье.

• Посадка картофеля под зиму – отличный способ получить ранний урожай

  Раскрываем секреты подзимней посадки картофеля.

Как правильно посадить

При посадке раннего картофеля очень важно не заглубить сильно клубни, которые в дождливую погоду уходят еще глубже. Особенно это вредно на глинистой почве.

На среднесуглинистой почве рекомендуется высаживать картофель на глубину 4-6 см. Это снижает риск заболевания ризоктонией и обеспечивает ранние и дружные всходы.

Некоторые огородники во время посадки кидают клубни как попало. Нужно же аккуратно класть их в почву ростками вверх. В этом случае куст получается более разреженный, лучше растет, формируется больше клубней. Продолговатые клубни располагают лежа.

При посадке смесью из разных сортов часто приходится наблюдать такую картину: одни растения достигли уже 10-15 см в высоту, а рядом только что пробиваются всходы. Это неправильно, каждый сорт сажают отдельно.

Обычно всходы появляются через 2-3 недели после посадки.

Выращивание картошки в бочке, мешках

Большую популярность в последнее время приобрел способ выращивания картофеля в бочках или мешках. В интернете существует множество инструкций и рекомендаций, как правильно сажать и выращивать корнеплоды подобным образом. Попробуем разобраться, в чем ценность данного способа и работает ли он на практике.

Для начала необходимо подготовить саму бочку. Дно с металлической, пластиковой или деревянной бочки снимается, по бокам просверливаются небольшие отверстия для циркуляции воздуха. В случае выращивания картофеля в мешке, дополнительной подготовки не требуется, мешки хорошо пропускают кислород.

Далее выкладывается 10 см слой грунта и выкладывается на него посадочный материал. Землю заранее необходимо удобрить. После того, как всходы картофеля достигнут 2-3 см, их нужно засыпать землей. Процедура несколько раз повторяется, пока бочка не будет заполнена грунтом на 1 метр. Не забывайте поливать растения, делать это обязательно.

Когда корнеплоды созреют, а ботва пожелтеет, пора собирать урожай. Большинство статей о выращивании картофеля в бочках или мешках обещают невероятные показатели урожая, при минимальных трудозатратах. Но так ли хорош способ на самом деле?

Большинство отзывов любителей земледельцев говорит о том, что урожай картофеля в бочке не такой богатый, как обещают специалисты огородники. Как правило, на один куст вырастает куда меньше клубней, чем в обычном открытом грунте. Возможно, причина кроется в несоблюдении технологии, во всяком случае в качестве эксперимента можно попробовать данный способ, но сажать картошку только таким методом явно не стоит. В качестве примера смотрите видео отзыв.

Картошка в мешках: сравнение урожая с грядками

Уход за ранним картофелем: прополка, рыхление, окучивание, полив

Основной уход за картофелем проводят в основном до цветения.

Как нужно рыхлить

Рыхлить верхний слой после дождя делать нужно обязательно граблями, иначе прорастет большинство сорняков. Даже незначительное запаздывание с обработкой затрудняет последующую борьбу с ними, так как потребуется больше времени и сил.

Начинают рыхлить почву с вершины гребня, а затем грабли располагают так, чтобы почва перемещалась от основания гребня к вершине. Случайно вывороченные клубни при рыхлении необходимо посадить на прежнее место.

В дождливую погоду почву иногда приходится рыхлить 3-4 раза, чтобы не допустить образования почвенной корки.

На небольших участках посадки целесообразно мульчировать торфом или пленкой, которую снимают после появления всходов.

Периодически нужно просматривать кусты и удалять слабые и больные растения, когда они достигнут 10-20 см в высоту. А незадолго до уборки выкопайте кусты с рано отмершей ботвой, а клубни используйте в пищу.

Некоторые картофелеводы-любители рыхлят картофель часто и глубоко. Это очень вредно, поскольку корни после повреждений погибают. Рыхление следует проводить осторожно!

Когда и как окучивать первый раз

К окучиванию приступают, когда растения картофеля достигнут высоты 18- 20 см и когда почва не слишком сухая и не слишком влажная. Важно, чтобы она в дальнейшем не уплотнялась. Сроки окучивания раннего картофеля варьируются в зависимости от региона.

При недостатке влаги гребни лучше делать невысокими, а при избытке – узкими и высокими.

На супесчаных и песчаных почвах окучивание нецелесообразно, особенно в засушливую погоду. А на суглинистой и глинистой почвах оно необходимо, причем при каждом окучивании слой почвы над маточным клубнем увеличивается на 2-4 см.

В Центральном регионе достаточно двух окучиваний, второе проводят перед смыканием растений.

Нужно ли поливать

Принято считать, что картофель в поливах не нуждается, но это не так. Потребность во влаге у него довольно высокая. Хороший полив в жаркую погоду значительно ускоряет развитие картофеля и всегда окупает себя. Особенно важно своевременно обеспечить растения водой в период интенсивного образования клубней – от полной бутонизации до прекращения роста ботвы.

При поливе необходимо следить, чтобы вода не размывала гребни и не обнажала гнезда картофеля. После полива, как и после дождей, почву необходимо прорыхлить и одновременно поправить рядки. Поливы прекращают за две недели до уборки.

Подкормка

Не вносите большие дозы свежего навоза под картофель – ботва вырастает мощная, а клубни становятся водянистыми и легко заболевают. Его используют в перепревшем виде и только с осени. Свежий навоз можно вносить непосредственно в лунку с золой или в смеси с минеральными удобрениями.

Картофель отзывчив на подкормки, в том числе калийными удобрениями, но увлекаться ими, особенно если они содержат хлор, не стоит: вкус клубней ухудшается.

Подкармливать ранний картофель надо лишь в том случае, если не удалось заправить почву в достаточном количестве ни осенью, ни весной и растения плохо растут. Хороший результат дает подкормка через 6-7 дней после появления всходов (по 1 столовой ложке комплексных минеральных удобрений под каждый куст).

Для лучшего вызревания картофеля и улучшения его вкуса эффективны внекорневые подкормки минеральными удобрениями по листьям. Это надо делать за 2-4 недели до уборки. На одну сотку потребуется:

• 40 г аммиачной селитры;
• 200 г суперфосфата;
• 10 г калийной соли;
• 2 г медного купороса.

Все тщательно перемешать и настоять в 10 л воды в течение 34 ч. Урожайность при этом увеличивается, а содержание нитратов снижается на 25-30 %.

Единственным мероприятием после этого остается борьба с болезнями и колорадским жуком. Раннему картофелю большой вред наносит также проволочник, особенно в засушливую погоду. Личинки проволочника скапливаются в кучах навоза, смешанного с опилками и стружками. Этот вредитель любит питаться пыреем и предпочитает участки, где растет этот злостный сорняк.

Лучшие ранние сорта

Сложно определить лучшие разновидности раннего картофеля, так как их на рынке присутствует большое количество. Сразу развеем миф о том, что раннеспелые сорта не хранятся и не подходят для заготовки на зиму, – это не соответствует действительности. К наиболее распространенным и популярным можно отнести следующие ранние, ультраранние и среднеранние картофельные сорта:

• Импала;
• Ранняя роза;
• Лазурит;
• Таловский 110;
• Каратоп;
• Ароза;
• Ривьера;
• Белароза;
• Ред скарлет;
• Утро раннее;
• Снегирь;
• Уладар.

Приобрести семенной материал можно в любом специализированном питомнике. Это далеко не полный перечень, и существуют и другие ранние сорта, которые имеют положительные отзывы. Каждый имеет свои особенности, которые следует учитывать. К примеру, сорт Импала отличается не только скороспелостью, но и высокой урожайностью. Масса отдельных экземпляров составляет около 150 г, причем кожица отличается мягким горчичным цветом и незначительным количеством глазков. Он ценится повышенной устойчивостью к различным заболеваниям, в том числе к золотистой нематоде. Некоторые огородники предпочитают разновидность Ривьера, которая позволяет получить в короткий срок отличный урожай.

Сорт Ранняя роза крайне популярен у дачников, так как дает хорошие урожаи в короткий срок не только на плодородных почках черноземья, но и на менее богатых грунтах. Урожай выглядит достаточно эффектно, так как картофелинывырастают примерно одинакового большого размера и имеют идеальную форму. Разновидность отличается неприхотливостью, поэтому получить хороший урожай этой культуры не представляет значительной сложности.

Другим раннеспелым сортом, получившим хорошие отзывы многих огородников, является Снегирь. Эта культура позволяет получить быстрый урожай, который отлично хранится. Экземпляры обычно достигают веса в 90 г, то есть имеют средние размеры, а кожура отличается красноватым оттенком. Картошка отличается отменными вкусовыми качествами.

Еще одним крайне популярным сортом ранней спелости является Лазурит. Для получения урожая требуется всего 45 дней, благодаря чему на почве черноземья имеется возможность вырастить 4 урожая за 1 сезон. Размер корнеплодовсоставляет от 90 до 120 г, причем сам сорт отличается повышенной устойчивостью к болезням и отлично хранится на протяжении длительного времени. Так как вырастить урожай картофеля этого сорта можно в короткий срок, составляющий от 35 до 50 дней, нередко выбирают именно его.

Много положительных отзывов получил и ранний картофель Утро раннее, так как не только отличается скороспелостью, но и не подвергается нападению самого опасного вредителя корнеплода — колорадского жука. К другим преимуществам культуры относится сравнительно большая масса клубней, гладкость кожуры, а также незначительное количество глазков. Разновидность является достаточно устойчивой и может выращиваться и в условиях Подмосковья, и в более суровых климатических зонах.

Выбирая ультраранние сорта картофеля, нужно обращать внимание на особенности участка земли, возможный срок посадки, характеристики климатической зоны и другие важнейшие аспекты, которые могут повлиять на урожайность.

Уборка урожая раннего картофеля

Как только цветки у растений раннего картофеля раскроются, начинают выборочную уборку урожая. Обычно это бывает во второй декаде июня. Куст подкапывают и выбирают наиболее крупные клубни, затем окучивают и поливают, слегка уплотняя землю.

Сплошную уборку картофеля в средней полосе России проводят с 20 июля до 5 августа. Урожай с 1 м2, как правило, составляет 2-4 кг.

Во время уборки некоторые огородники ссыпают картофель в кучи для просушки, а в случае дождя накрывают ботвой. Ни в коем случае этого не делайте, потому что, если ботва больная, она может заразить и клубни. Не следует сушить клубни молодого картофеля на солнце, чтобы избежать солнечного ожога. Обожженные клубни быстро портятся.

Мокрый картофель обсушите под навесом или во дворе, но лучше убирайте картофель в сухую погоду, подсушив клубни в течение 2 часов. Особенно важно просушить недозрелые клубни или собранные с растений, пораженных фитофторозом.

СОХРАНИТЕ ПОЛЕЗНУЮ ИНФОРМАЦИЮ НА СТРАНИЦЕ ВАШЕЙ ЛЮБИМОЙ СОЦИАЛЬНОЙ СЕТИ:

За клубень — да на солнышко

В отличие от других полевых культур картофель формирует свой урожай в почве. Поэтому так важно создать для него на конкретном участке оптимальные условия. Это и обработка почвы, и посев сидератов, и внесение минеральных и органических удобрений, и борьба с сорняками.
Однако в разные годы (в зависимости от погодных условий) максимальную урожайность обеспечивает не какой-то один отдельный прием обработки почвы, а его варианты. К примеру, вспашку целесообразнее проводить при внесении органики и на сильно засоренных корневищными сорняками участках.

Весной почву надо обрабатывать только на необходимую глубину. Каждая лишняя обработка увеличивает затраты энергии и ускоряет потерю почвенной влаги. Так, первую культивацию (или чизелевание) проводят на глубину 8—15 см, чтобы закрыть почвенную влагу. Вторую же (перед нарезкой гребней) — на глубину 20—25 см. Первый раз культивируют под углом 45 градусов к направлению вспашки, а затем в диагонально-перекрестном направлении к предыдущей. Гребни высотой 12—16 см от дна борозды нарезают за 3—7 дней до посадки.

Сор с поля вон

Забота о получении высокого урожая не ограничивается только посадкой. Необходим правильный уход за растениями на протяжении всего вегетационного периода. И одной из серьезных проблем становятся сорняки. Первые всходы (в зависимости от особенностей сорта и погодных условий) появляются через 14—25 дней. За это время почва уплотняется. Сорные же травы, как известно, менее требовательны к ее состоянию, и в это время они получают отличные условия для роста. Если их своевременно не уничтожить, может возникнуть «зеленый пожар». Сорняки опасны тем, что забирают из почвы огромное количество питательных веществ и влагу, способствуют распространению вирусных и других болезней.
Первую обработку против сорняков надо провести уже через 5—7 дней после посадки картофеля, а затем (по мере появления сорных «нитей») повторять. Количество окучиваний и время их проведения зависит от свойств почвы и погодных условий. На легких песчаных и супесчаных почвах достаточно одного окучивания перед смыканием ботвы.

Если почва склонна к уплотнению, глубина рыхления должна быть не менее 14—16 см, а на легких почвах — 8—10 см. Высота гребня после окучивания — 25—28 см, а его ширина по вершине — 20—22 см.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
• Если вы собираетесь сажать картофель с помощью техники, не выращивайте ростки более 5 мм, иначе при посадке они будут обламываться. А вот при посадке вручную их длина не столь существенна: главное, аккуратно уложить в борозду.

• При посадке очень важно соблюсти и территориальные отношения: 5—8 кустов на 1 кв. м. Ведь во время цветения площадь листьев превысит площадь питания растений примерно в 4 раза.

ПОДСКАЗКА

Если полноценного посадочного материала мало, со здоровых клубней можно срезать верхушки массой 15—20 граммов. Их легко распознать по обилию глазков.

СОРТА И СРОКИ СОЗРЕВАНИЯ

ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ, ПРИГОДНЫХ ДЛЯ РАННЕГО СЕВА

НЕМНОГО ИСТОРИИ
Заморская диковинка

Помните пионерскую песенку: «Ах, картошка, объеденье!..». И действительно, «тот не знает наслажденья, кто картошки не едал». А ведь картофель не всегда ели с удовольствием. Иногда и настоящие бунты вспыхивали: крестьяне даже под страхом смерти отказывались его высаживать.

gdehranit.ru

Еще задолго до нашей эры картофель «открыли» аборигены Центральной и Южной Америки. В Западную Европу он попал в XVI столетии благодаря Колумбу. Первое время картофель возделывали в ботанических садах Испании и Италии как декоративное растение — из-за красоты его цветков. И тогда за маленький букетик цветов картошки европейские придворные дамы готовы были отдать что угодно — лишь бы украсить им свой наряд.

Сначала картофель называли «перуанским земляным орехом», а затем за сходство с трюфелем — «тартуффоли». У немцев это название превратилось в «тартофель», что уже совсем близко к русскому слову «картофель». Принято считать, что в Россию этот овощ попал благодаря Петру I, который в конце XVII века отправил из Голландии мешок клубней на родину.

В России (впрочем, как и по всей Европе) первое время картофель считался экзотическим овощем. При дворе на праздниках его подавали как редкое изысканное блюдо, причем с сахаром, а не с солью.

Благодаря Екатерине Великой, отдавшей распоряжение ученым составить инструкции по возделыванию картофеля, а также по его правильному употреблению в пищу, он постепенно прижился. И к концу XIX века стал не просто обычным огородным овощем, а «вторым хлебом». Особенно для нас, белорусов, которых частенько называют «бульбашами». А мы и не возражаем.

Шок с ним

Немецкие и голландские картофелеводы, готовя картофель к посадке, создают для него «тепловой шок». Вначале клубни проращивают в тепле (плюс 15—20 градусов) до образования ростков длиной 5 мм. Затем ящики переносят в помещение, где температура не превышает плюс 6—8 градусов. Общий период прогревания составляет 35—40 дней. Метод «теплового шока» позволяет пробудить на клубнях наибольшее количество глазков. В результате развиваются мощные многостебельные кусты с большим количеством клубней.
Некоторые огородники проращивают клубни во влажной среде (перегное, торфе, навозе). Главное условие — тепло, приток свежего воздуха и сравнительно высокая влажность. Температура же должна быть не ниже плюс 12—15 градусов и не выше плюс 20.

[email protected]