Описание и характеристики арбуза Огонек

Огонек – ранний сорт, период созревания – 71-87 дней. Выведен украинскими селекционерами еще в советское время, в начале 60-х годов прошлого столетия. Работы проводились в Институте овощеводства, в Харьковской области. Плоды округлой, практически шаровидной формы. Они среднего и небольшого, как для арбузов, размера, весом 1,8-2,7 килограмма.



Отличительная черта сорта – тонкая корка темно-зеленого, почти черного цвета с выраженным глянцевым блеском. И, конечно, контрастирующая с ней ярко-красная мякоть, благодаря которой сорт и получил свое название. Огонек обладает высокими дегустационными характеристиками, мякоть сочная, крупнозернистая, сладкая. Она содержит небольшое количество мелких семян.

Сорт обладает средними показателями урожайности, она доходит до 2,6-3,0 килограмма с квадратного метра. Сорт до сих пор пользуется большой популярностью, как среди обычных дачников, так и крупных фермерских хозяйств, выращивающих арбузы в промышленных масштабах.

Востребованность и популярность Огонька объясняются совокупностью многих хозяйственных качеств. Большую роль играют отличные вкусовые качества и высокое содержание сахара, редко встречающееся у ранних сортов.

Арбуз Огонёк. Результат посадки в теплице на севере.

Арбузы Огонёк , дыня Алтайская . 11 июля. Теплица. Север.

Арбуз Огонёк . Север Бурятии. Выращивание в теплице.

Основные преимущества и недостатки

Как и любой сорт овощей, арбуз Огонек имеет свои сильные и слабые стороны. Для получения высоких урожаев садовод должен это знать и учитывать.

Плюсы:

• ранний срок созревания арбуза;
• высокие вкусовые качества;
• большое содержание сахара в мякоти;
• простота в выращивании и нетребовательность к агротехнике;
• устойчивость к понижению температуры;
• тонкая кожица, немногочисленные, мелкие семена.

Минусы:

• при перезревании нередко растрескиваются;
• сорт устарел, современные гибриды обладают куда лучшими показателями;
• поражается многими заболеваниями;
• средние показатели урожайности, а также лежкости и транспортабельности.

АРБУЗ: ВЫРАЩИВАНИЕ АРБУЗОВ в теплице. СОРТ АРБУЗов для СИБИРИ ОГОНЕК и НИЦЦА

Руководство по выращиванию арбуза.

Выращивание арбузов

Особенности ухода

Правильный уход — важная мера в выращивании арбузов, и сорт Огонёк не исключение. Фермеры уделяют особое внимание поливам, подкормкам, формированию кустов, профилактике заболеваний и борьбе с ними.

Полив и подкормка

Поливать арбуз можно только тёплой водой. Её температура не должна быть ниже +25°С. Увлажнение посадок проводят вечером. Кусты можно орошать или применять метод капельного полива.

Частота поливов зависит от фазы роста.

До созревания плодов увлажнения умеренные:

• при средней температуре воздуха — 1 раз в 1-1,5 недели;
• в жаркие дни — каждые 5 суток.

Когда ягоды будут активно развиваться, на огороде поливы сокращают, а в теплицах вовсе прекращают. Периодически после поливов фермеры вносят удобрения.

Важно! Опытные фермеры не советуют использовать навоз для подкормок арбузов.
Стандартная схема подкормок следующая:

• через неделю после посадки;
• через 2 недели после первого удобрения;
• через 12 дней после второго удобрения.

Видео: Подкормка арбуза для хорошего урожая

В качестве подкормок подойдут:

• перегной;
• аммиачная селитра;
• диаммофоска;
• гумус;
• куриный помёт.

Формирование куста

Арбуз Огонёк формируют в один стебель. Боковые плети прищипывают. На кусте должно остаться не больше трёх завязей.

Схема формирования куста

Борьба с вредителями и болезнями

Сорт устойчив к ряду опасных болезней, среди которых:

• фузариоз;
• антракноз.

Другие же заболевание иногда встречаются на арбузных кустах:

1. Корневая гниль. Симптомы: листья желтеют, проявляются тёмно-коричневые влажные пятна, растение излучает гнилостный запах. Лечение: обработайте посадки средством Фундазол или медным купоросом.

   

2. Бактериоз. Симптомы: на листьях наблюдаются белые пятна, затем в листовой пластине появляются отверстия, плоды становятся мягкими. Лечение: больные растения удалите, здоровые обработайте Фундазолом.

   

3. Мучнистая роса. Симптомы: листья покрываются белёсыми пятнами, внешне похожими на россыпь муки. Лечение: обработайте насаждения Топазом.

   

Огороднику также стоит опасаться вредителей.

Наиболее опасны проволочники и бахчевая тля:

1. Проволочники. Симптомы: в почве появляются коричневые черви — в дальнейшем они разовьются в жуков-щелкунов. Лечение: используйте инсектицид, например, Децис.

   

2. Бахчевая тля. Симптомы: небольшие зелёные насекомые на листьях и стеблях. Лечение: примените инсектицид Фитоверм.

   

Чтобы избежать появления паразитов и развития болезней, обратите внимание на следующие профилактические меры:

• соблюдайте правила севооборота;
• перед посевом семян на рассаду дезинфицируйте субстрат;
• посевной материал обеззараживайте Фитоспорином;
• не используйте для работы неочищенные инструменты;
• очищайте и перекапывайте участок перед посадкой в открытый грунт;
• не поливайте гряды методом дождевания;
• поливайте посадки тёплой водой;
• рассаду с явными признаками болезни (налётом, гнилью, пятнистостью) сразу уничтожайте;
• наблюдайте за растениями и удаляйте с гряд больные кусты.

Знаете ли вы? Арбузы чаще других продуктов используют для карвинга — фигурной резьбы на овощах, фруктах и ягодах.

Нюансы выращивания сорта

Чтобы добиться положительных результатов и вырастить большие, вкусные арбузы, садовод должен знать все особенности выращивания Огонька.

Выращиваем рассаду

Семена Огонька на рассаду сеют во второй половине апреля, чтобы сеянцы не успели перерасти до высадки. Желательно предварительно прогреть семена при температуре +60 С градусов в течение нескольких часов. Затем необходимо их «протравить» от грибковых болезней, замочив на полчаса в розовом растворе марганцовки.

А лишь потом посадочный материал обрабатывают стимулятором роста, для повышения всхожести. Желательно проведение скарификации, применяемое для семян с толстой кожурой. Она помогает более быстрому прорастанию семян и заключается в повреждении оболочки, обычно надколу «носика» семян.

Арбуз – мощная культура, поэтому для посева используют глубокие горшочки или пластиковые стаканчики объемом 0,5 литра. Стаканчики наполняют субстратом, немного уплотняют и проливают водой. Когда грунт усядется, делают маленькую лунку, глубиной 3-4 сантиметра, и на дно кладут семечко.

Затем лунку засыпают субстратом и снова проливают водой. Для быстрого прорастания семян необходима высокая температура: +28 С…+30 С градусов, тогда всходы появляются в течение недели. После появления всходов температура воздуха должна быть +20 С…+22 С градуса днем и +17 С…+18 С градусов ночью. При большей температуре и нехватке освещения сеянцы вытянутся и будут слабыми.

Подготовка грядок и выбор места для посадки

Перед высадкой грядки подготавливают заранее. Сначала проводят прополку от сорных растений. С осени вносят органику (перепревший навоз) и минеральные комплексные удобрения. После внесения грядки глубоко вспахивают или вскапывают.

Посмотрите также

Как вырастить арбузы в теплице из поликарбоната, посадка и уход

Читать

Высаживаем рассаду

За неделю проводят закалку рассады, а перед посадкой отбраковывают слабые или больные растения. За 2-3 часа до высадки проливают стаканчики раствором стимулятора роста, для преодоления стресса и быстрой адаптации после высадки. Для полива под корень используют препарат Вива, но можно провести опрыскивание по листу стимулятором Мегафол. При высадке субстрат не должен быть мокрым, иначе его будет трудно достать из стаканчика.

При выращивании в стаканчиках его слегка сминают, переворачивают, а саженец фиксируют между пальцев.

Затем легко постукивают ладонью по дну стаканчика. Правильно выращенная рассада, с хорошо развитой корневой, легко освободится от стаканчика. Если корни внизу сильно спутались, немного их расправляем и высаживаем в предварительно подготовленные посадочные лунки. После присыпаем почвой и обильно проливаем грядки водой.

Посев семенами

В южных областях арбузы можно высаживать прямым посевом семян в открытый грунт. Сеют при температуре почвы выше +16 С градусов. Необходимые условия для роста – полное солнце и тепло. А также регулярный полив до момента цветения. Предпочтительный тип почвы – супесчаная, но это не принципиально. Нежелательно высаживать на тяжелых, глинистых почвах. Высадка осуществляется на глубину до 5-6 сантиметров. Плотность посева составляет до 10 семян на погонный метр.

Пересадка рассады на постоянное место

Для выращивания в открытом грунте рассаду Огонька высаживают с хорошо сформированными 3-4 настоящими листочками. Возраст ее на тот момент составит 30-35 дней. При посадке растения заглубляют до семядольных листочков, это способствует образованию дополнительных корней. Высаживают рассаду по 2 схемам, это квадратно-гнездовая и рядовая.

При первой расстояние между растениями – от 0,7 до 2,8 метра. При второй схеме расстояние между растениями в ряду – 1-2 метра, а междурядье – от 1,5 до 3,0 метра.

Выращивание рассады

Арбуз Астраханский

Рассадным способом пользуются в областях с холодным климатом и там, где нужно получить ранний урожай. Собирают плоды на 20 дней раньше, чем при посеве семян. Арбузная рассада тяжело переносит пикировку, поэтому использовать надо индивидуальную тару.

Рассада

Процесс посадки:

• приготовить земляную смесь: торф, дерновая земля, перегной (1:3:1), на 1 кг субстрата 2 ложки золы, маленькую ложку суперфосфата;
• в стаканчик углубить на 3 см два семени, слабый росток из двух проросших придется удалить;
• полить;
• установить температурный режим 28 градусов. Пробьются ростки через 7-8 дней;
• температуру понизить до 19 градусов;
• через три дня поднять до 24 градусов, держать такой режим 25 суток.

Спустя 10 дней после высева саженцы подкормить раствором коровяка (1:10). Через 16 суток внести калий (25 г), суперфосфат (40 г), сульфат аммония (20 г) – пропорции на ведро воды. Рассаду можно держать на солнечном подоконнике или утепленном балконе. Пересаживают в огород сеянцы на 35 день после посева.

Перед высадкой саженцы закаляют, приучая к новой среде обитания. Емкости каждый день переносят на улицу: 1-3 день на два часа, 4-5 день на 3 часа, 6-7 день – на 5 часов, 8-9 день – весь день на открытом воздухе.

Сажать молодняк лучше в утренние часы. Интервал высадки – 60 см на 110 см. Землю в лунках предварительно удобрить компостом. Пролить водой каждую ямку. Извлечь осторожно каждое растение из тары, углубить до первых листиков, грунт обжать. Ямки засыпать сухой землей или песком, накрыть слоем перегноя. Если ночи холодные, сеянцы укрыть пленочным материалом, открыть, когда потеплеет.

Интересно! Очень мощные длинные корни арбуза добывают влагу из глубоких слоев почвы.

Особенности выращивания в теплице

В теплицу арбузы высаживают в начале июня. Посадочные лунки должны находиться на расстоянии 1-1,5 метра друг от друга. После посадки молодые растения первое время укрывают на ночь агроволокном или пленкой. Важно обеспечить доступ для насекомых-опылителей в момент цветения.

Необходимо открывать двери и форточки днем, а также, при возможности, установить специальные картонные ульи со шмелями. При выращивании арбуза на шпалере его формируют в 1 стебель. После достижения плетью проволоки шпалеры проводят прищипку (удаление) точки роста.

Особенности посадки

На юге арбузы сорта Огонек вызревают в открытом грунте без проблем, в Средней полосе и в Подмосковье тоже можно попытаться вырастить его как на грядках в открытом грунте, так и в теплице, в Сибири же и на Урале – только в теплицах. От выбора способа выращивания меняются сроки посева семян, схема размещения растений на участке и особенности формирования.

Рекомендуем прочитать

Правила выращивания арбузов в открытом грунте

Технология выращивания арбузов в теплице: выбор сорта, уход

Как можно сохранить арбуз до нового года, особенности хранения

Особенности посадки арбузов семенами на рассаду и в грунт

Подготовка почвы и грядок для посадки

Арбузы Огонек выращивают через рассаду и посевом семян в грунт. Для наполнения емкостей можно использовать универсальный грунт для овощей или составить свою смесь из земли, перегноя и песка в соотношении 1:1:3. При выращивании рассады надо помнить, что растения должны расти в индивидуальных емкостях, а не в ящичках, чтобы не нужно было их пикировать, что арбузы переносят плохо. За 1-1,5 недели до пересаживания на грядки их надо обязательно закалить на свежем воздухе.

Почва на грядках под арбузы тоже должна быть песчаной. Если песка в ней немного, желательно добавить его. Это сделает ее рыхлее, легче. Подготавливать участок надо с осени: убрать с него остатки растений, перекопать, внести удобрения – по 2 ведра перепревшего навоза на 1 кв. м и по 0,5-1 кг золы. В кислую почву добавить мел или известь, доведя кислотность до нейтральной, в глинистую землю надо внести песок.

Участок под арбузы должен хорошо освещаться солнцем, без света плоды не будут крупными и сахаристыми. Нельзя сажать культуру после тыквенных, можно после бобовых, пасленовых, корнеплодов, крестоцветных.

Схемы и правила посадки в открытый грунт и теплицу

В зависимости от того, где будут расти арбузы – на улице или под укрытием, схемы размещения растений будут отличаться.

Рассадой

На рассаду семена высевают в конце апреля – начале мая. Пересадить на грядки можно будет через 1 месяц, поэтому срок высадки в грунт – конец мая-начало июня. Земля к этому времени должна быть прогрета до минимум +12°C. Посадить в лунки на расстоянии 1 на 1 м, глубина погружения рассады в грунт – немного ниже уровня корневой шейки.

Каждое растение полить, присыпать землей и замульчировать сверху растительным материалом или опилками. На случай похолодания нужно предусмотреть небольшое пленочное укрытие, которое устанавливается над грядками. В теплице расстояние между арбузами можно уменьшить до 0,7 м, они будут формироваться в 1 стебель.

Семенами

Срок посева – 2-я половина мая и начало лета. Семена нужно предварительно замочить в воде на 1 сутки, чтобы они быстрее проросли. Схема посадки – 1 на 1 м, глубина, на которую опускать семена – 2-3 см, в каждую лунку можно класть по 1-2 шт. семян. Уход за ними после посева стандартный – поливать, пока не взойдут, после того как немного подрастут ростки, укрыть грядки мульчей.

Дальнейший уход за культурой

Вырастить и высадить рассаду или семена в грунт – это только начальный этап при выращивании арбузов. Для получения богатого урожая необходимо проводить в течение сезона ряд агротехнических мероприятий.

Полив

Некоторые садоводы считают, что эта культура может расти без орошения. Но это утверждение ошибочно, особенно в связи с повышением средней температуры летом. И, конечно, никак не вырастить крупные, мясистые плоды без орошения в южных регионах. Молодые саженцы, особенно в первое время после высадки, требуют регулярного и обильного полива, с частотой до 3-4 раз в неделю.

Когда на арбузах начинают распускаться цветки, а затем завязываться плоды, частоту поливов сокращают до 3-4 раз за месяц.

При дальнейшем развитии арбуза полив можно несколько снизить. Тут уже садовод сам определяет частоту – в зависимости от региона, температуры и количества выпадающих осадков. На больших площадях, без возможности регулярного увлажнения, проводят 3 обильных полива, на разных стадиях развития культуры.

Посмотрите также

Как в Подмосковье вырастить арбуз в теплице, правила посадки и ухода

Читать

Подкормки

Подкармливать можно при достижении саженцами 10-дневного возраста, затем обрабатывать каждые 15-20 дней, в зависимости от стадии развития арбуза. В начале вегетации обрабатываем удобрениями с высоким содержанием азота, к примеру, Плантафол 30.10.10, в момент цветения и налива плодов – фосфорно-калийными или универсальными. Подходят Плантафол 0.25.50 и Плантафол 5.15.45.

Формирование

Для ускорения роста плодов арбузные плети прищипывают, оставляют 4-5 листьев над арбузом. Слабые, тонкие и бесплодные побеги вырезают «под ноль».

Обработка растения от болезней и вредителей

Как и многие другие культуры, арбузы поражаются заболеваниями и вредителями. Требуется защита от тли, совки, паутинного клеща, ростковой мухи, проволочника, трипсов и лугового мотылька. Необходимо несколько раз за сезон, но не в момент доспевания плодов, обработать арбузы инсектицидами. Подходят Актара, Конфидор, Децис Форте, Актеллик. Если вредители обнаружены непосредственно в момент поспевания, то необходимо применять только биопрепараты. К примеру, Актофит, Фитоверм.

Заболевания, которые поражают арбузы, отчасти схожи с болезнями огурцов. Огонек устойчив к фузариозу и антракнозу, но может поражаться мучнистой росой, бактериозом, ботритисом, мозаикой и пятнистостями. Для лечения и профилактики необходимо несколько обработок фунгицидами. Используют медный купорос, Ридомил Голд, Акробат. Перед сбором урожая разрешено применять только биопрепараты.

Уход в открытом грунте

Выращивание арбуза сорта Огонек в открытом грунте невозможно без поливов, подкормок и рыхлений, если грядка не замульчирована пленкой или органикой.

Полив

Несмотря на то что арбуз является засухоустойчивой культурой, влаги он потребляет больше, чем все влаголюбивые растения. Причиной этому является сильное испарение воды листьями – так арбуз спасается от жары. Поливать Огонек нужно редко, но обильно и только нагретой до 25 градусов и выше водой. Больше всего во влаге он нуждается в период цветения и начала формирования плодов. За месяц до сбора урожая, т. е. примерно через 10 дней после образования завязей, поливы прекращают, чтобы арбузы набрали больше сахара. Исключение составляет сильная жара – посадки придется полить, но меньшим количеством воды. От дождей растения нужно защищать пленкой.

Подкормки

Кормят арбузы Огонек дважды:

• через декаду после переселения рассады арбуза Огонек в открытый грунт раствором мочевины в количестве 30 г на десятилитровое ведро воды;
• спустя еще 2 недели полным минеральным удобрением в количестве 40 г на десятилитровое ведро воды.

Формирование

Это на теплом южном солнышке все завязавшиеся плоды поспеют, а при выращивании арбуза Огонек в других регионах, таких как Подмосковье, Урал или Сибирь, растение нужно формировать, а урожай нормировать.

• плодообразование у арбуза Огонек идет только на главной плети, поэтому все боковые отщипывают раз в неделю. Допустимо оставить на боковой плети одну завязь и прищипнуть ее через 5 листов;
• больше 2-3 арбузов на одной плети просто не успеет вызреть, как только они завязались, прищипывают плети, отсчитав после плода 6 листьев;
• на одном арбузе Огонек оставляют не больше 2 главных плетей.

Подробнее о формировании арбуза можно посмотреть на видео:

76.Арбузы Борьба за урожай продолжается

Если все сделано правильно, уже в конце июля первые спелые арбузы сорта Огонек можно подавать к столу. Как узнать, что они поспели?

Критерии спелости арбуза:

• при постукивании по плоду слышен звонкий звук из-за пустот, которые в нем имеются;
• усик у плодоножки или имеющийся прилистник засыхает;
• окраска становится ярче и появляется восковый налет;
• в месте соприкосновения с почвой появляется светлое пятно.

Специфика выращивания в разных регионах

Ранние сроки созревания сорта делают Огонек пригодным для выращивания во многих регионах страны. Плюс ко всему этот арбуз устойчив к непродолжительному понижению температуры. Садоводы в условиях Средней полосы свободно собирают весь урожай до наступления заморозков.

В Подмосковье также не возникнет трудностей с получением урожая. Для успешного выращивания в северных регионах, в частности в Сибири, сорта арбузов должны обладать рядом обязательных характеристик:

• холодоустойчивость;
• плоды не должны превышать вес в 5 килограмм, в противном случае они попросту не успеют созреть;
• ранний срок созревания;
• тонкая кожура, способствующая быстрейшему вызреванию мякоти.

И Огонек в полной мере соответствует всем этим требованиям. В северных областях арбузы выращивают только рассадным методом. Для посадки в открытый грунт или теплицу выбирают крепкие, здоровые растения, которые смогут отдать урожай до холодов. В почву рассаду высаживают с первой декады июля.

Как подготовить семена к посадке?

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Лучшие сорта шпината
• Как сажать арбузы семенами
• Терская порода лошадей
• Ушной клещ у кроликов – признаки и лечение

Вне зависимости от того куда сажаются семена (рассада или открытый грунт), их нужно обрабатывать, иначе прорастать они будут долго. Самый элементарный метод – замочить в воде на несколько дней, чтобы они проросли. Для этого семена выкладываются на мокрую хлопковую ткань. Затем семена заворачивают и оставляют на несколько дней. Перед посадкой их нужно замочить в марганцовке на ночь, утром промыть.

Подготовка семян арбуза

При посадке в средней или северной полосе, нужно их еще и закаливать на протяжении нескольких дней при температуре в 0 градусов (можно воспользоваться холодильником).

Чтобы как можно раньше получить урожай, стоит сажать в землю не семена, а готовую рассаду, она быстрее приживается, пускается в рост. Рассада готовится обычным методом. В торфяные стаканчики сеются семена, накрываются пленкой, ставятся в теплое место. После того, как они проклюнутся, их нужно открыть и время от времени поливать. За 10 дней до посадки в землю проводится закаливание саженцев.

Как определять спелость ягоды

Некоторые садоводы до сих пор расходятся во мнениях, как определять спелость арбузов. Вот основные способы, чтобы выбирать только созревшие плоды:

• на стороне соприкосновения арбуза с землей будет желтое пятно;
• если щелкнуть пальцами по арбузу, он издает звонкий звук;
• трудно оставить след, легко царапнув кожуру;
• вызревшие арбузы при нажатии издают треск;
• у арбуза высохла плодоножка (усик).

Как определить спелость плода

Арбуз сорта Огонек готов к сбору при следующих обстоятельствах:

• плод достиг размера, заявленного в характеристике;
• он окрашен в темно-зеленый цвет;
• появляется восковой налет;
• имеется желтое пятно, возникшее при созревании на земле;
• при постукивании по ягоде слышно резонансное звучание из-за пустот внутри.

Если сорванный арбуз положить в ведро с водой, будучи спелым, он сразу всплывет на поверхность.